Agel UMI offre una vasta gamma di benefici per la salute che sono stati in precedenza disponibili solo per alcune comunità costiere con abbondanti accesso alle alghe brune. Il principio attivo è in UMI Fucoidan, che è un componente delle alghe brune. Per secoli e stato considerato una fonte naturale di una sana alimentazione e nutrizione: solo di recente un ulteriore impegno di ricerca ha individuato in Fucoidan, un solfato polisaccaride, come la vera fonte della salute e del benessere apportato da questa meraviglia oceaniche.
Fucoidan ha suscitato l'interesse di molti scienziati e ricercatori come uno dei più grandi tesori del mare, quindi scienziati hanno continuato a esplorare questa molecola complessa e molti dei suoi benefici per la salute sono stati identificati.
Allora, che cosa c'è di straordinario nelle alghe?
Attraverso l'attività di ricerca, gli scienziati hanno individuato un complesso solfato polisaccaride, chiamato fucoidan come ingrediente attivo. La sua prima composizione consiste di uno zucchero essenziale chiamato fucosio insieme ad altri elementi quali xilosio, mannosio, galattosio e il glucosio. Gli studi dimostrano che fucoidan possiede una vasta gamma di proprietà benefiche per il mantenimento di una salute ottimale. Uno dei principali modi in cui Fucoidan fornisce benefici per la salute è la sua capacità di modulare ed interagire con il sistema immunitario.
Parecchi studi hanno identificato molti degli effetti di modulazione immunitaria di Fucoidan. La capacità di una sostanza di modulare il sistema immunitario è una proprietà estremamente utile.
La modulazione è un termine usato per descrivere il processo di riduzione degli estremi di attività cellulare: stimolo o inibizione. Le sostanze di modulazione hanno la capacità di aumentare la funzione immune quando è depressa ed anche di ridurla quando troppo stimolata. La maggior parte dei agenti di modulazione immuni funzionano migliorando la comunicazione intercellulare.
Un sistema con il quale le cellule interagiscono e comunicano è attraverso le glicoproteine sulla loro superficie. Le glicoproteine sono macromolecole ricche di informazioni complesse composte di centro della proteina a cui è gli allineamenti rilegati delle catene a maglia degli zuccheri (polisaccaridi). Le strutture dei polisaccaridi variano e quindi trasmettono i codici differenti per i messaggi differenti.
Per esempio, un messaggio potrebbe dire una cellula di secernere un prodotto cellulare specifico e un altro messaggio potrebbe dire una cellula quando dividersi. Altre cellule hanno molecole corrispondenti del ricevitore della glicoproteina, che possono poi leggere questi messaggi e rispondere di conseguenza. Quindi, i nostri corpi sono coinvolti in una comunicazione intercellulare molto specializzata ed armoniosa continuamente.
Il sistema immunitario dipende molto da questo genere di comunicazione per coordinare la difesa, l'attacco delle cellule ed i processi di riparazione cellulari. Quando manca qualcuno dei diversi saccaridi richiesti per costruire le glicoproteine competenti (e quindi trasportare un messaggio accurato), la qualità di quella comunicazione è compromessa. È stato indicato che il rifornimento dietetico di determinati saccaridi migliora l'integrità di produzione della glicoproteina.
Fucoidans fornisce un rifornimento abbondante di Fucose, uno dei saccaridi necessari e piccoli apporti di parecchi altri zuccheri richiesti. Ciò è probabilmente un meccanismo con il quale i fucoidans esercitano il loro effetto di modulazione. Ora, con la comprensione delle glicoproteine e la comunicazione intercellulare, è stato possibile identificare i modi in cui Fucoidan può apportare vantaggi significativi per salute.
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