Il "Sistema immunitario umano" è costituito da due sistemi di difesa indistinti ma che cooperano nella lotta alle infezioni: il sistema immunitario aspecifico, che combatte le malattie prescindendo dal riconoscimento del microbo responsabile; il sistema immunitario specifico, il quale prevede il riconoscimento del microbo responsabile e che possiede la funzione di "memoria immunologica", in base alla quale ogni qualvolta l'organismo viene a contatto con un datto microbo, reagisce subito perché lo riconosce in quanto lo aveva memorizzato.
